El empresario, ingeniero agrónomo y músico pasó por San Nicolás Debate y analizó el rol histórico del campo, el impacto de la inteligencia artificial en el sector y su recorrido artístico, con nuevos proyectos musicales en Argentina y el exterior.
El empresario e ingeniero agrónomo Gustavo Grobocopatel fue protagonista del primer bloque de San Nicolás Debate, donde abordó dos dimensiones que conviven en su trayectoria: el mundo agropecuario y su desarrollo como músico. Con una mirada directa, definió al campo como un pilar estructural del país y destacó el rol que cumplen la innovación y la competencia global en su evolución.
“El agro es una actividad central. Históricamente tuvo que ver con la construcción del país, genera divisas, trabajo y lo hace de manera federal”, sostuvo. En ese sentido, remarcó que en los últimos años el sector se consolidó como líder a nivel mundial gracias a la incorporación de tecnología, innovación y conocimiento aplicado, en un contexto de fuerte demanda internacional.
Al referirse a la productividad y al perfil del campo argentino, Grobocopatel subrayó que se trata de un sector que nunca basó su crecimiento en subsidios, sino en la competencia. “Compite con los mejores del mundo. Si no te hacés bueno, te morís. Eso te obliga a mejorar permanentemente”, explicó. También señaló la influencia de la cultura inmigrante y de marcos institucionales históricos que brindaron previsibilidad y seguridad jurídica.
Tecnología e inteligencia artificial en el agro
Consultado sobre el impacto de la inteligencia artificial, aclaró que su aporte debe entenderse dentro de una convergencia tecnológica más amplia. “No es solo inteligencia artificial: el agro es líder en biotecnología, robótica, industria química y nanotecnología. Todo eso converge”, afirmó. Según explicó, estas herramientas permiten procesar datos de manera más eficiente, optimizar decisiones productivas y mejorar la articulación entre los distintos eslabones de las cadenas de valor.
La música como parte central de su vida
En el tramo final de la entrevista, Grobocopatel se refirió a su faceta artística, que desarrolla en paralelo desde hace décadas. “No es un hobby. Siempre traté a la música como algo central en mi vida. Estudié canto durante 30 años y desarrollé una carrera musical junto con la empresarial”, señaló.
Sobre su trabajo reciente, explicó su elección por géneros poco difundidos, como las tonadas cuyanas y la música pampiana. “Son músicas muy ricas y poco conocidas. Me interesa ponerlas en valor”, afirmó. En cuanto al proceso creativo, destacó la importancia del contenido poético y musical: “Uno elige por el poema, por la melodía, la armonía y el ritmo. Busco algo original y poético”.
De cara a 2026, adelantó que prepara nuevas presentaciones y proyectos: conciertos en Mendoza, posibles shows en Estados Unidos y el lanzamiento de un álbum dedicado a la música pampiana.
Con una mirada que cruza producción, innovación y cultura, Gustavo Grobocopatel dejó en San Nicolás Debate una definición clara: el desarrollo del país se apoya tanto en la capacidad productiva como en la creatividad y el pensamiento a largo plazo.
